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酥炸鱿鱼的做法,酥炸鱿鱼怎么做,酥炸鱿鱼圈的做法,空气炸锅酥炸鱿鱼,酥炸鱿鱼须,酥炸鱿鱼圈

来源:好招商食品网 美食制作 追逐阳光  |  2023-02-05
主料:
鱿鱼6个

辅料:
适量白胡椒粉适量料酒适量

配料:
辣椒粉适量孜然粉适量熟芝麻适量适量白砂糖适量麻辣鲜料适量

酥炸鱿鱼的做法步骤

1.解冻的鱿鱼洗净加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;

2.裹上脆炸粉,按实,

3.抖去多余的脆炸粉,调好脆炸粉浆,按照比例(炸粉:水=1:1.5)调浆。

4.再把鱿鱼在脆炸粉浆里滚一下

5.锅中放油,烧至7成热,放入鱿鱼炸至金黄色

6.控油后撒上自己喜欢的沾料就可以享用了,我用的是辣椒粉,孜然粉,熟芝麻,盐,白砂糖和麻辣鲜料混合制作的的沾料

7.成品图

8.成品图


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